生活習慣病予防の健康料理研修会

11月24日、朝日町食生活改善推進連絡協議会主催の「第７回生活習慣病予防の健康料理研修会」が開催され出席した。はじめに､勝田幸子会長から、「生活習慣病予防と食生活」についての講演があり、健康寿命、生活習慣病を予防する食生活、生活習慣の見直し等について学んだ。その後、会員の皆さんが地元食材を使って心を込めて料理された健康料理を美味しく頂いた。「食」は、心にも身体にも本当に大事だと思う。大変有意義な一時であった。